เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต ร่วมกับมูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเล หาดไม้ขาว จัดกิจกรรมมหากุศลปล่อยเต่าตนุ 55 ตัว

13 เมษายน 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – ผู้เข้าร่วมงานจำนวนกว่า 500 คน รวมตัวกัน ณ บริเวณหาดไม้ขาว ด้านหน้าโรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เพื่อร่วมกิจกรรมมหากุศล งานปล่อยเต่าทะเลสู่ธรรมชาติ ครั้งที่ 9 วันศุกร์ที่ 13 เมษายน 2561 ระหว่างเวลา 14.30 – 16.30 น. จัดขึ้นโดยมูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเลหาดไม้ขาว และ พันธมิตรของมูลนิธิฯ ซึ่งถือเป็นการจัดงานประจำปี เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลวันสงกรานต์หรือวันขึ้นปีใหม่ไทยและกิจกรรมดังกล่าว ตามความเชื่อของชาวไทย ถือเป็นกิจกรรมส่งเสริมความมงคลแก่ชีวิต ให้มีอายุมั่นขวัญยืน

นาย โอลิเวียร์ เลอเคงคิส ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมแมริออท ไม้ขาว บีช และ โรงแรมแมริออท ภูเก็ต บีช คลับ ให้การต้อนรับผู้เข้าร่วมงาน แขกรับเชิญกิตติมศักดิ์ รวมถึงประธานในพิธี โดยได้รับเกียรติจากนายนรภัทร ปลอดทอง ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต ร่วมทำพิธีเปิดฤกษ์งานโดยการปล่อยเต่าคืนสู่ท้องทะเลร่วมกับตัวแทนจากพันธมิตรของทางมูลนิธิฯ ได้แก่ ดร. ปิ่นสักก์ สุรัสวดี รองอธิบดี กรมอุทยานแห่งชาติสัตว์ป่าและพันธุ์พืช คุณกนกกฤติกา กฤตย์วุฒิกร ผู้อำนวยการสำนักงาน การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานภูเก็ต นาวาเอกพุทธิพร สวาทสุด ผู้อำนวยการกองสื่อสาร กองบัญชาการทัพเรือภาคที่ 3 นายวิทูร เดชประมวลพล หัวหน้าอุทยานแห่งชาติสิรินาถ ดร. ก้องเกียรติ กิตตวัฒนาวงศ์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งทะเลอันดามัน

พิธีเปิดงานปล่อยเต่าทะเลสู่ธรรมชาติ ครั้งที่ 9 โดยมีเต่าตนุจำนวนทั้งสิ้น 55 ตัว ได้เริ่มต้นชีวิตในท้องทะเล ถือฤกษ์ในวันขึ้นปีใหม่ไทย
ภาพจากซ้ายไปขวา
1. ดร. ปิ่นสักก์ สุรัสวดี รองอธิบดี กรมอุทยานแห่งชาติสัตว์ป่าและพันธุ์พืช
2. คุณกนกกฤติกา กฤตย์วุฒิกร ผู้อำนวยการสำนักงาน การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานภูเก็ต
3. คุณ โอลิเวียร์ เลอเคงคิส ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมแมริออท ไม้ขาว บีช และ โรงแรมแมริออท ภูเก็ต บีช คลับ
4. คุณนรภัทร ปลอดทอง ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต
5. ดร. ก้องเกียรติ กิตตวัฒนาวงศ์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งทะเลอันดามัน
6. คุณพงศ์ชาติ เชื้อหอม หัวหน้าศูนย์ศึกษาธรรมชาติและสัตว์ป่าเขาพระแทว
7. คุณอดุลย์ ชูทอง นายอำเภอถลาง
8. นาวาเอกพุทธิพร สวาทสุด ผู้อำนวยการกองสื่อสาร กองบัญชาการทัพเรือภาคที่ 3
นายนรภัทร ปลอดทอง ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต ประธานในพิธีและผู้กล่าวเปิดงานปล่อยเต่าทะเลคืนสู่ธรรมชาติ ครั้งที่ 9 อย่างเป็นทางการ ณ บริเวณชายหาดไม้ขาว โรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา
สวัสดีวันปีใหม่ไทย จาก โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

โดยเต่าตนุทั้ง 55 ตัว ที่ผู้บริจาคร่วมกันปล่อยเต่าในช่วงเทศกาลสงกรานต์นี้ เป็นเต่าทะเลที่ได้รับการอนุเคราะห์จากกองทัพเรือภาคที่ 3 โดยเป็นไข่ของเต่าทะเลที่ฟักตัวที่เกาะสิมิลัน 1 โดยภายหลังจากการฟักตัวบนเกาะในเขตพื้นที่ของอุทยานแห่งชาติแล้ว ทางกองทัพเรือภาคที่ 3 ได้นำกลับมาบนฝั่ง กระจายสู่หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ภายใต้การอนุบาลของ ศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งทะเลอันดามัน และ ศูนย์อนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล ฐานทัพเรือพังงา จนมีร่างกายที่สมบูรณ์และแข็งแรงและเติบโตพร้อมใช้ชีวิตในท้องทะเลตามธรรมชาติได้

กิจกรรมดังกล่าว นอกเหนือจากการเฉลิมฉลองเทศกาลวันสงกรานต์ซึ่งเป็นวันปีใหม่ของไทย ยังมีวัตถุประสงค์สำคัญเพื่อสร้างจิตสำนึกในการร่วมอนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล ซึ่งเป็นสัตว์ทะเลที่อยู่ในภาวะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์และยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์อย่างยั่งยืนของจังหวัดภูเก็ต โดยเงินบริจาคและรายได้จากกิจกรรมในครั้งนี้ ทางมูลนิธิฯ จะนำไปสนับสนุนโครงการช่วยเหลือเต่าทะเลบาดเจ็บ ภายใต้การดำเนินการของศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรทางทะเล และชายฝั่งทะเลอันดามัน และโครงการอนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล โดยกองทัพเรือภาคที่3 ภายใต้การสนับสนุนจากหน่วยงานของรัฐ และเอกชนและโรงแรมระดับห้าดาวในพื้นที่บริเวณตำบลไม้ขาว

โดยในวันสงกรานต์ ทางโรงแรมยังได้ร่วมกันจัดกิจกรรมต่าง ๆ มากมาย ที่เป็นการส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมประเพณีอันดีของไทย ให้กับแขกผู้เข้าพักในโรงแรมและผู้เข้าร่วมงานตลอดทั้งวัน อาทิเช่น กิจกรรมรำกลองยาวเชิญชวนแขกผู้เข้าพักในโรงแรมร่วมทำกิจกรรมสงฆ์น้ำพระพุทธรูป กิจกรรมรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ ประเพณีเกมการละเล่นของไทยในช่วงเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ไทย และรวมถึงกิจกรรมมหากุศลงานปล่อยเต่าทะเลสู่ธรรมชาติ

หรือหากสนใจเข้าร่วมชมกิจกรรมการปล่อยเต่าทะเลคืนสู่ธรรมชาติ หรือบริจาคเงิน ติดต่อโดยตรงได้ที่มูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเล หาดไม้ขาว ที่อีเมล์ info@maikhaomarineturtlefoundation.org หรือโทร 076 338 000 และสามารถเยี่ยมชมข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับมูลนิธิฯได้ที่เว็บไซต์ www.maikhaomarineturtlefoundation.org

สุดยอดอาหารมาเลเซีย โดยเชฟรับเชิญเชฟโม ชาวา บาสรี

9 เมษายน 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – ห้องอาหารกินจ้า เทสต์ (Ginja Taste) ของ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดงานเทศกาลอาหารมาเลเซียรสชาติต้นตำรับ ระหว่างวันที่ 5 – 8 เมษายน ที่ผ่านมา เมนูรังสรรค์โดยเชฟรับเชิญกิตติมศักดิ์ เชฟโม ชาวา บาสรี จากร้านอาหารชื่อดัง ไบจัน (Bijan) กัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย นักชิมอาหารชาวภูเก็ตและแขกของทางโรงแรมกว่า 300 ท่าน ที่ได้ลิ้มลองรสชาติอาหารมาเลเซียพื้นเมืองต่างประทับใจและสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของอาหารเอเชียและศิลปการปรุงอาหารมาเลเซียผ่านเมนูอาหารที่มีให้เลือกหลากหลายรายการ เมนูอาหารจานเด็ดจากเซ็ตเมนูอาหาร 5 คอร์ส อาทิเช่น เมนูสลัดอกเป็ดและมะม่วงผสมสมุนไพรกับซอสกะทิ เมนูปลากระพงแดงทอดเสริฟพร้อมสลัดผักและราดด้วยน้ำซอสทุเรียน ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานอย่าง ขนมตาลรสคาราเมลเสริฟพร้อมไอศครีมกะทิและซอสคาราเมล

ลำดับที่ 1 จากซ้าย: นางสาวภทร อมรรัตนกิจ ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารการตลาด โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ลำดับที่ 2 จากซ้าย: เชฟรับเชิญ เชฟโม ชาวา บาสรี จากร้านอาหารชื่อดัง ไบจัน (Bijan) กัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย
ลำดับที่ 1 จากขวา : นางสาวชไมพร ยาแดง ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาด โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา
ลำดับที่ 2 จากขวา : นายดิสมาร์ สปิดเซอร์ หัวหน้าพ่อครัวระดับบริหาร โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา
เมนูสลัดอกเป็ดและมะม่วงผสมสมุนไพรกับซอสกะทิ
เมนูปลากระพงแดงทอดเสริฟพร้อมสลัดผักและราดด้วยน้ำซอสทุเรียน
ขนมตาลกลิ่นคาราเมลเสริฟพร้อมไอศครีมกะทิและซอสคาราเมล
มูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเล หาดไม้ขาว จัดงานประจำปี “ปล่อยเต่าทะเลคืนสู่ธรรมชาติ ครั้งที่ 9”

2 เมษายน 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – มูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเลหาดไม้ขาว ร่วมกับโรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา และ พันธมิตรของมูลนิธิ จัดงานประจำปี “ปล่อยเต่าทะเลคืนสู่ธรรมชาติ ครั้งที่ 9” ในวันศุกร์ที่ 13 เมษายน 2561 ระหว่างเวลา 14.30 – 16.30 น. ณ บริเวณหาดไม้ขาว ด้านหน้าโรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

โดยได้รับเกียรติจากนายนรภัทร ปลอดทอง ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานและร่วมทำพิธีเปิดฤกษ์งานโดยการปล่อยเต่าคืนสู่ท้องทะเลร่วมกับแขกผู้มีเกียรติภายในงาน โดยผู้เข้าร่วมงานและผู้บริจาคจะได้เข้าร่วมกิจกรรมในรีสอร์ทต่างๆ มากมาย จัดโดยทีมงานแผนกสันทนาการของโรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ร่วมกับทางมูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเล หาดไม้ขาว อีกทั้งยังมีอาหารและเครื่องดื่มไว้คอยบริการภายในงาน และจะปิดท้ายด้วยการปล่อยลูกเต่าตนุทั้ง 55 ตัว สู่ธรรมชาติ โดยได้รับความอนุเคราะห์เต่าตนุจากทางศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งทะเลอันดามัน

ทางมูลนิธิฯ ยังได้จัดโปรแกรมปล่อยเต่าคืนสู่ท้องทะเล พร้อมอบรมและให้ความรู้เรื่องการอนุรักษ์เต่าทะเลเพิ่มเติมในวันอาทิตย์ที่ 15 เมษายน 2561 ระหว่างเวลา 09.00 – 10.00 น. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะยังได้รับใบประกาศนียบัตรการผ่านการฝึกอบรมจากสหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติและทรัพยากรธรรมชาติ(IUCN)

กิจกรรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลวันสงกรานต์ซึ่งเป็นวันปีใหม่ของไทย และถือได้ว่าเป็นการเริ่มต้นปีที่ดี ที่จะร่วมกันสร้างจิตสำนึกในการร่วมอนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล ซึ่งเป็นสัตว์ทะเลที่อยู่ในภาวะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ในปัจจุบัน ผู้เข้าร่วมบริจาคจะได้รับเต่าตนุจำนวน 1 ตัว จากมูลนิธิฯ อีกทั้งการเข้าร่วมกิจกรรมสันทนาการต่างๆ โดยเงินบริจาคจำนวน 5000 บาท และรายได้จากกิจกรรมในครั้งนี้ ทางมูลนิธิฯ จะนำไปสนับสนุนโครงการช่วยเหลือเต่าทะเลบาดเจ็บ ภายใต้การดำเนินการของศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรทางทะเล และชายฝั่งทะเลอันดามัน และโครงการอนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล โดยกองทัพเรือภาคที่3 ภายใต้การสนับสนุนจากหน่วยงานของรัฐ และเอกชนและโรงแรมระดับห้าดาวในพื้นที่บริเวณตำบลไม้ขาว

หรือหากสนใจเข้าร่วมชมกิจกรรมการปล่อยเต่าทะเลคืนสู่ธรรมชาติ หรือบริจาคเงิน ติดต่อโดยตรงได้ที่มูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเล หาดไม้ขาว ที่อีเมล์ info@maikhaomarineturtlefoundation.org หรือโทร 076 338 000 และสามารถเยี่ยมชมข้อมูลต่างๆเกี่ยวกับมูลนิธิฯได้ที่เว็บไซต์ www.maikhaomarineturtlefoundation.org

เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ร่วมปิดไฟให้โลกพัก 2018 กิจกรรมวัน 60+ Earth Hour

24 มีนาคม 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ปิดไฟให้โลกพัก เพื่อร่วมรณรงค์ “ปิดไฟ 1 ชั่วโมง ลดโลกร้อน (60+ Earth Hour 2018)” เมื่อวันเสาร์ที่ 24 มีนาคม 2561 ระหว่างเวลา 20.30 – 21.30 น. ตามเวลาท้องถิ่น ประเทศไทย กิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งสารถึงประชากรทั่วโลกให้ตระหนักถึงสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงส่งผลกระทบถึงภาวะโลกร้อนและสนับสนุนให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อม และร่วมกันประหยัดพลังงานและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หรือก๊าซเรือนกระจก ตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน กิจกรรม Earth Hour เริ่มขึ้นในปี 2551 โดยองค์กร World Wildlife Fund (WWF) จนถึงปัจจุบัน ย่างเข้าสู่ปีที่ 11 โดยมีการณรงค์อย่างต่อเนื่องในการสร้างจิตสำนึกถึงการใช้ทรัพยากรโลกอย่างรู้คุณค่า

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ร่วมรณรงค์ลดการใช้พลังงานที่ไม่จำเป็น ภายในบริเวณพื้นที่ไม่จำเป็น อาทิ เช่น พื้นที่โดยรอบรีสอร์ท ไฟทางเดินตามส่วนพื้นที่สาธารณะ และตามพื้นที่ภายในอาคารที่ไม่ได้ใช้งานภายในโรงแรม ทั้งนี้ยังร่วมจุดเทียนในช่วงเวลาปิดไฟ เพื่อเป็นสัญลักษณ์และการแสดงออก ถึงการตระหนักถึงภาวะโลกร้อน

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ปิดไฟให้โลกพัก เพื่อรณรงค์ลดการใช้พลังงานที่ไม่จำเป็น ภายในบริเวณพื้นที่ไม่จำเป็น อาทิ เช่น พื้นที่โดยรอบรีสอร์ท ไฟทางเดินตามส่วนพื้นที่สาธารณะ ในวันเสาร์ที่ 24 มีนาคม 2561 ระหว่างเวลา 20.30 – 21.30 น.

แขกผู้เข้าพักในโรงแรมร่วมจุดเทียนเป็นรูปสัญลักษณ์ Earth Hour 60+ และฟังดนตรีอันปลั๊กแนวเพลงอคูสติก
ณ บริเวณ ลานด้านหน้าของ เอ้าท์ ออฟ เดอะ บลู ดิ้งส์ บาร์
‘Protect The Planet’ ค็อกเทลสูตรพิเศษที่รังสรรค์เฉพาะสำหรับวัน Earth Hour
‘Connect2Earth’ ค็อกเทลสูตรพิเศษที่รังสรรค์เฉพาะสำหรับวัน Earth Hour
เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต จัดโปรโมชั่นเทศกาลอาหารมาเลเซีย  “A Taste of Malaysia”

20 มีนาคม 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เชิญชวนท่าน ลิ้มลองรสชาติอาหารมาเลเซีย เมนูรังสรรค์โดยเชฟระดับบริหาร เชฟโม ชาวา บาสรี จากร้านอาหารชื่อดัง บีจา (Bijan) เมืองกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย ที่ได้รับรางวัลการันตีมากมาย ให้เกียรติตอบรับการเรียนเชิญเป็นเชฟแขกพิเศษของทางโรงแรมฯ เพื่อวาระโอกาสพิเศษในการนำเสนอศิลปะการปรุงอาหารพื้นเมืองรสชาติดั้งเดิมของมาเลเซีย สูตรอาหารที่สืบทอดจากบรรพบุรุษรุ่นต่อรุ่นของทางร้านอาหาร ให้กับชาวภูเก็ต แขกของทางโรงแรม และนักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองและร่วมดื่มด่ำกับสุดยอดอาหารมาเลเซีย

เมนูสลัดพื้นเมือง Ulam-Ulaman dengan Aneka Sambal
เมนูอาหารซี่โครงเนื้อปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ในน้ำซอสข้นผสมด้วยเครื่องเทศ
ร้านอาหาร กินจ้า เทสต์ ห้องสอนทำอาหารของ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

โปรโมชั่นเทศกาลอาหารมาเลเซีย “A Taste of Malaysia” จัดขึ้นเพียง 4 คืนเท่านั้น ระหว่างวันที่ 5 – 8 เมษายน พ.ศ. 2561 ณ ห้องอาหาร กินจ้า คุ้กส์ (Ginja Cook) ของโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา โดยโปรแกรมอาหาร มีให้เลือกหลากหลายรายการดังนี้

5 เมษายน: เวิร์คช้อปสอนการทำอาหารมาเลเซีย โดยเชฟโม ชาวา บาสรี ด้วยวัฒนธรรมที่ผสมผสานจากหลากหลายเชื้อชาติ  ทำให้อาหารของมาเลเซียมีความหลากหลาย ทั้งด้านเครื่องปรุง  วิธีการทำ  และรสชาติอาหารจึงถือเป็นเสน่ห์ประจำชาติอย่างหนึ่งของมาเลเซีย เรียนรู้เคล็ดลับและสูตรเมนูอาหาร 3 อย่าง พร้อมรับประทานอาหารค่ำ เวิร์คช้อปสอนการทำอาหารมาเลเซีย รับจำนวนจำกัด เพียง 12 ท่านเท่านั้น เริ่มตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป ณ ห้องสอนทำอาหาร กินจ้า คุ้ก ราคา 2,200 บาท ต่อท่าน

6 – 7 เมษายน: เมนูอาหารยอดนิยมของมาเลเซียแบบตามสั่ง และ เซ็ตเมนูอาหารค่ำ ณ ห้องอาหารกินจ้า เทสต์ เริ่มตั้งแต่เวลา 18.30 น.เป็นต้นไป เซ็ตเมนูอาหารมาเลเซีย 5 คอร์ส ราคา 1,400 บาทต่อท่าน

8 เมษายน: บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำ ณ ห้องอาหารกินจ้า เทสต์ ระหว่างเวลา 18.30 – 22.00 น. เมนูอาหารมาเลเซีย อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารนานาชนิดตั้งแต่ อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และ มุมของหวาน ราคา 1,500 บาทต่อท่าน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะที่นั่งสำหรับอาหารค่ำและเวิร์คช้อปสอนการทำอาหารมาเลเซีย ได้ที่ ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โทร. Tel +66 076 338 000
หรือ email: mhrs.hktjw.fbdiningexperience@marriott.com เว็บไซต์ www.jwmarriottphuketresort.com

โรงแรมในเครือแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ร่วมกับ องค์กรระหว่างประเทศ เพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ ปลูกป่าชายเลนในเขตพื้นที่จังหวัดพังงา

ภูเก็ต ประเทศไทย 15 มีนาคม พ.ศ. 2561 โรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา พร้อมด้วย ตัวแทนในเครือ แมริออท อินเตอร์เนชั่นเนล ในเขตพื้นที่ภาคใต้ ร่วมกับองค์กรระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN) จำนวน 108 คน เข้าร่วมกิจกรรมปลูกป่าโกงกาง ณ บ้านทับปลา จังหวัด พังงา จํานวน 4,000 ต้น โครงการในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของ “Serve 360: Doing Good In Every Direction” ของแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ที่มีวัตถุประสงค์และความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาสิ่งแวดล้อมไปสู่ความยั่งยืนในอนาคต โดยเป้าหมายในปีนี้วางแผนที่จะปลูกป่าชายเลน จำนวน 20,000 ต้น ในเขตพื้นที่ จังหวัด พังงา ระยอง สมุทรสาคร และ เกาะสมุย ทั้งนี้เพื่อช่วยสนับสนุนและพัฒนาชุมชนและท้องถิ่นให้เกิดความยั่งยืนของผืนป่าชายเลนในอนาคต

นางสาว ขนิษฐนี แก่นธนิษฐ (ลำดับที่ 1 เสื้อสีเขียว) ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรบุคคล พร้อมด้วย พนักงานของโรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา และ เพื่อนพนักงาน ในเครือ แมริออท อินเตอร์เนชั่นนอล เขตภาคใต้ ร่วมกับ สมาคมอนุรักษ์ธรรมชาติแห่งชาติ (IUCN) ปลูกป่าชายเลน 4,000 ณ บ้านทับปลา จังหวัดพังงา
กนกวรรณ์ หอมชะเอม ผู้จัดการฝ่ายกิจกรรมเพื่อชุมชนและสิ่งแวดล้อม ของโรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต
รีสอร์ท แอนด์ สปา
เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ตร่วมปิดไฟให้โลกพัก 2018 กิจกรรมวัน 60+ Earth Hour

9 มีนาคม 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ร่วมกิจกรรม ปิดไฟให้โลกพัก เพื่อเป็นการร่วมรณรงค์ “ปิดไฟ 1 ชั่วโมง ลดโลกร้อน (60+ Earth Hour 2018)” ในวันเสาร์ที่ 24 มีนาคม 2561 ระหว่างเวลา 20.30 – 21.30 น. ตามเวลาท้องถิ่นประเทศไทย พร้อมกับ 700 เมืองต่าง ๆ ทั่วโลก กิจกรรมดังกล่าว จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งสารถึงประชากรทั่วโลก ให้ตระหนักถึงสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงส่งผลกระทบถึงภาวะโลกร้อนและสนับสนุนให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อม และร่วมกันประหยัดพลังงานและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หรือก๊าซเรือนกระจก ตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน กิจกรรม Earth Hour เริ่มขึ้นในปี 2551 โดยองค์กร World Wildlife Fund (WWF) จนถึงปัจจุบัน ย่างเข้าสู่ปีที่ 11 โดยมีการณรงค์อย่างต่อเนื่องในการสร้างจิตสำนึกถึงการใช้ทรัพยากรโลกอย่างรู้คุณค่าและสนับสนุนให้ประเทศต่าง ๆ ทั่วโลกมีการจัดทำแผนนโยบายลดโลกร้อน การรักษาสภาพสิ่งแวดล้อมที่ส่งผลถึงสภาพการเปลี่ยนแปลงของภูมิอากาศรอบโลก โดยโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา รณรงค์ลดการใช้พลังงานที่ไม่จำเป็น “ปิดไฟ 1 ชั่วโมง ลดโลกร้อน (60+ Earth Hour 2018)” ภายในบริเวณพื้นที่ไม่จำเป็น อาทิ เช่น พื้นที่โดยรอบรีสอร์ท ไฟทางเดินตามส่วนพื้นที่สาธารณะ ที่จอดรถ และตามพื้นที่ภายในอาคารที่ไม่ได้ใช้งานภายในโรงแรม และยังเชิญชวนให้ลูกค้าผู้เข้าพักในโรงแรมร่วมปิดไฟภายในห้องพัก และออกจากห้องพักมาร่วมกิจกรรมที่จัดขึ้น ณ บริเวณบาร์ริมทะเล ร้าน เอ้าท์ ออฟ เดอะ บลู ดิงก์ บาร์ ซึ่งทางโรงแรมได้จัดให้มีกิจกรรมที่สนุกสนาน อาทิเช่น วงดนตรีบรรเลงสดใต้แสงเทียนริมทะเลในรูปแบบอันปลั๊ก การร่วมจุดเทียนในช่วงเวลาปิดไฟดังกล่าว เพื่อเป็นสัญลักษณ์และการแสดงออก ถึงการตระหนักถึงภาวะโลกร้อน

ดินเนอร์ใต้แสงเทียน และบรรยากาศสุดโรแมนติกริมทะเล ร้านอาหารอันดามัน กริลล์

ในส่วนของแผนกอาหารและเครื่องดื่มได้จัดโปรโมชั่นคืน Earth Hour Dine in the Dark ดินเนอร์หรูบรรยากาศใต้แสงเทียน เมนูอาหารเลิศรส 6 คอร์ส โดยเน้นการใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงภายในท้องถิ่นและตามฤดูกาลและยังปลอดสารพิษ ณ ห้องอาหารอันดามัน กริลล์ ราคา 2,200++ บาท ต่อท่าน  Earth Hour Cocktails: ค็อกเทล 2 สูตรพิเศษที่รังสรรค์เฉพาะสำหรับวัน Earth Hour โดยเฉพาะ “Connect2Earth’ และ ‘Protect The Planet’ ราคา 260++ บาท

ทางแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ยังจัดกิจกรรมผ่านทางโซเชียลมีเดีย โดยทุกภาพกิจกรรมของงานวัน Earth Hour ที่ได้จัดขึ้น ณ โรงแรมในเครือแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนลทั่วโลก และทวิตผ่านทางช่องทางทวิตเตอร์และอินสตาแกรมพร้อมติด hashtag #MIEarthHour and  #Serve360* ทางแมริออท อินเตอร์ เนชั่นแนล จะร่วมบริจาคเงิน 1 ดอลล่าร์ต่อภาพเข้าสู่องค์กร WWF ด้วยเช่นกัน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะที่นั่งสำหรับอาหารค่ำ ได้ที่ ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โทร. +66 076 338 000 หรือ อีเมล์ fbdiningexperience@marriotthotels.com เว็บโซต์ jwmarriottphuketresort.com

เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดเวิร์คช็อปท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและอายุวัฒนะ ครั้งที่ 6

28 กุมภาพันธ์ 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรม เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เอาใจคนรักสุขภาพ เชิญชวนท่านเข้าร่วมเวิร์คช็อป ประจำปี เน้นการท่องเที่ยวเชิงพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติอันร่มรื่นภายในรีสอร์ท พร้อมเรียนรู้วิธีดูแลรักษาสุขภาพและโปรแกรมการออกกำลังกายหลายรูปแบบ อาทิเช่น โยคะ มวยฟิต กิจกรรมทางน้ำ และการใช้พลังบำบัดต่าง ๆ เพื่ออายุวัฒนะอันยืนยาว ครั้งที่ 6 ภายใต้หลักสูตร ‘Reboot & Maximize Your Energy” ระหว่างวันที่ 24 – 27 พฤษภาคม 2561

โดยเวิร์คช็อปเพื่อสุขภาพ 4 วัน 3 คืน คัดสรรและออกแบบหลักสูตรโดยลินดา โอเว่อร์แมน (Linda Overman) ผู้อำนวยการฝ่าย มันดารา สปา ของโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เวิร์คช็อปดังกล่าว ได้รวบรวมโปรแกรมที่สำคัญ ๆ มุ่งเน้นเกี่ยวกับการปรับเปลี่ยนโปรแกรมการดำรงชีวิตและปรับสมดุลของร่างกายและจิตใจ การบรรยายที่แฝงไปด้วยความรู้จากผู้เชี่ยวชาญรับเชิญระดับนานาชาติ ที่เปี่ยมไปด้วยประสบการณ์มากกว่า 15 ปีขึ้นไป ในศาสตร์แต่ละแขนงด้านสุขภาพ การส่งเสริมให้ทุกท่านเข้าใจถึงวิธีการดูแลสุขภาพและจิตใจได้อย่างถูกต้องและสนุกสนาน และสามารถที่จะนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ เพราะเราเชื่อว่าคุณภาพชีวิตที่ดี ก่อเกิดจากการมีสุขภาพที่แข็งแรงสมบูรณ์ทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ
สนทนาและร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยน วางแผนโปรแกรมสุขภาพ การเข้าใจวงจรและปรับสมดุลตามหลัก หยินและหยางเพื่อศักยภาพที่เพิ่มมากขึ้น ความสัมพันธ์และเชื่อมต่อระหว่างการพักผ่อน การกินเพื่อสุขภาพ และการสร้างความสุข การเข้าใจหลักการในเรื่องของฮอร์โมนในร่างกาย การออกกำลังกายกิจกรรมทีมผจญภัยและกิจกรรมทางน้ำต่าง ๆ ไปกับคุณเฮเด้นท์ โรดท์ (Hayden Rhodes) นักพูดสร้างแรงบันดาลใจทางด้านสุขภาพผู้โด่งดังและยังเป็นผู้ฝึกสอนที่มีชื่อเสียงทางด้านฟิตเนส เทรนเนอร์ให้กับผู้มีชื่อเสียง ดารา นักร้อง ระดับแนวหน้าของโลก มากมาย

แอนดรู สตานนาร์ด
เฮเด้นท์ โรดท์
คิม ไวท์
ซานน่า อีดุยนิ

คิม ไวท์ (Kim White) ผู้เชี่ยวชาญทางด้านการฝึกสมาธิและโยคะ เรียนรู้วิธีการฝึกจิตให้เกิดความสงบนิ่งผ่านรูปแบบ โยคะ การเคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระเพื่อการออกกำลังกายอย่างสนุกสนาน และศาสตร์การนวดตัวเองเพื่อสุขภาพ ต่อด้วยโปรแกรมฟิตและเฟิร์มไปกับผู้เชี่ยวชาญด้านสรีรวิทยาการออกกำลังกายและเทรนเนอร์มวยสากล แอนดรู สตานนาร์ด (Andrew Stannard) มวยฟิต การออกกำลังกายแนวใหม่ที่ผสมผสานระหว่าง ศิลปะการต่อสู่อย่างมวยสากลและฟิตเนสเข้าด้วยกัน เน้นเรื่องการใช้อวัยวะส่วนต่าง ๆ ของร่างกายในการออกกำลังกาย อาทิ เช่น หมัด ศอกและการเคลื่อนไหว ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ฝึกการประสานงานของส่วนต่าง ๆ ในร่างกาย ฝึกสมาธิและช่วยกระชับสัดส่วนของร่างกาย ภายใต้การดูแลแนะนำอย่างใกล้ชิด

ซูซานน่า อีดุยนิ (Susanna Eduini) นักพลังงานบำบัดและเรกิมาสเตอร์ และนักเขียนหนังสือร่วม หนังสือที่ขายดีทางด้านมังสวิรัติ การรับประทานอาหารจากพืชและผักสด โภชนาการ และกำลังเขียนหนังสือเล่มที่ 4 เกี่ยวกับเรื่องของกินดีอยู่ดีมีสุข การดีท๊อกซ์และการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมในแต่ละวัย โดยเวิร์คช็อปในครั้งนี้ซูซานน่า จะนำสาระความรู้เรื่องเกี่ยวกับการเติมพลังชีวิตด้วยคริสตัลหินบำบัด เรียนรู้เกี่ยวกับพลังจักรวาล อิทธิพลของดวงจันทร์ต่อมนุษย์ เป็นต้น

ในระหว่างหลักสูตร ผู้เข้าร่วมอบรม จะได้รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ เมนูสุขภาพรังสรรค์โดยหัวหน้าพ่อครัวระดับบริหาร เชฟดิสมาร์ สปิตเซ่อร์ และโปรแกรมนวดผ่อนคลายจาก มันดารา สปา ในแต่ละวัน

โปรแกรม ‘Reboot & Maximize Your Energy’ 3 คืน 4 วัน ราคา 29,000 บาท (ราคาไม่รวมห้องพัก) หรือท่านสามารถเลือกเข้าร่วมในหลักสูตรโปรแกรมต่อวันหรือหัวข้อย่อยที่ท่านสนใจได้เช่นกัน ราคาเริ่มต้นต่อหัวข้อสัมมนาหรือกิจกรรมเวิร์คช็อปต่าง ๆ เพียง 1,000 บาทต่อท่าน โปรโมชั่นพิเศษ รับส่วนลด 15% เมื่อสมัครเข้าร่วมเวิร์คช็อปภายในวันที่ 31 มีนาคมนี้ สมัครด่วน เปิดรับผู้เข้าร่วมเวิร์คช็อปเพียง 15 – 20 ท่านเท่านั้น

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองเข้าร่วมเวิร์คช็อป ได้ที่ มันดารา สปา โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา โทร. +66 076 338 000 ต่อ 3750หรือ อีเมล์ linda.overman@marriotthotels.com เว็บไซต์ jwmarriottphuketresort.com

เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความรัก ณ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

1 กุมภาพันธ์ 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก ด้วยการร่วมเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ เชิญชวนคู่รักทุกท่านที่กำลังมองหาสถานที่สำหรับค่ำคืนดินเนอร์สุดโรแมนติก กับโปรโมชั่นอาหารค่ำสุดพิเศษ ในคืนวันที่ 14 กุมภาพันธ์นี้

เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความรัก ค่ำคืนวันวาเลนไทน์ มื้อค่ำสุดหรูริมชายหาดไม้ขาว ณ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2561
เมนูอาหาร: ปลาฮามาจิหรือปลาหางเหลืองจากทัสมาเนียเสริฟพร้อมบีทรูท เสาวรสและเฟนเนล
เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความรัก ค่ำคืนวันวาเลนไทน์ มื้อค่ำสุดหรูริมชายหาดไม้ขาว ณ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2561
ร้านอาหารอันดามัน กริลล์

โปรโมชั่นสำหรับค่ำคืนวันวาเลนไทน์ มีให้เลือก 2 รายการดังนี้
Be My Valentine Set Dinner: เชิญชวนคู่รักร่วมสัมผัสความงดงามและความเงียบสงบของชายหาดไม้ขาว ชมพระอาทิตย์ตกยามเย็น และอิ่มอร่อยไปกับเซ็ตเมนูอาหารค่ำ 5 คอร์ส ณ ห้องอาหาร อันดามัน กริลล์ ประเภทเมนูอาหารนานาชาติแบบร่วมสมัย เมนูไฮท์ไลท์ อาทิเช่น ปลาฮามาจิหรือปลาหางเหลืองจากทัสมาเนียเสริฟพร้อมบีทรูท เสาวรสและเฟนเนล; เมนูปลาเซลม่อนจากประเทศนอร์เวย์ ปรุงสุกที่อุณหภูมิ 48° องศา เสริฟพร้อมถั่วลันเตา มันบดผสมมิ้นท์ แยมมะเขือเทศ และปิดท้ายมื้ออาหารค่ำด้วยการเติมความหวานกับเมนูของหวานอย่าง ฟองดองเค้กไวท์ช็อคโกแลต ไอศครีมซอร์เบทรสราสเบอร์รี่และเค้ก“แชนทิลลี่”วนิลลา ราคา 6,800 บาท ต่อคู่ เสริฟพร้อมและสปาร์คกลิ้งไวน์ คนละ 1 แก้ว

Romance By Design: ดินเนอร์หรูใต้แสงดาว เท้าสัมผัสผืนทรายบนชายหาดไม้ขาว ลมทะเลยามเย็น บรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติ ในวาระโอกาสพิเศษของคุณและคนรัก อาหารเลิศรส 5 คอร์ส เมนูที่ชวนให้คู่รักได้ลิ้มลองอย่าง เนื้อลูกแกะย่างเสริฟพร้อมมันบดทรัฟเฟิล สตูหางวัวตุ๋นเปื่อย และหัวขึ้นฉ่ายฝรั่งรมควัน; เมนูเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์จากประเทศแคนาดาลวกสุกเสริฟในซุปมิโซะ เห็ดโคนหลวง และเทมปุระหน่อไม้ฝรั่ง และเมนูของหวานอันน่าหลงใหลในรสสัมผัสที่ลงตัวของ สตอเบอร์รี่ทรัฟเฟิล เค้กก้อนโอเปร่าและบิสกิตฟอเรนเทียร์ ดินเนอร์สำหรับคู่รักภายใต้ซุ้มคาบาน่านี้ มีจำนวนจำกัด เพียง 14 ซุ้มเท่านั้น ราคา 11,000 บาท ต่อคู่ รวมอาหารและเครื่องดื่มต้อนรับ 2 แก้วและ สปาร์คกลิ้งไวน์ 1 ขวด

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะที่นั่งสำหรับอาหารค่ำ ได้ที่ ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โทร. +66 076 338 000 หรือ อีเมล์ fbdiningexperience@marriotthotels.com เว็บโซต์ jwmarriottphuketresort.com

สุนทรียรสอาหารอิตาเลี่ยนแนวร่วมสมัย โดยเชฟระดับมิชลินสตาร์  แอนเดรีย คานนาริเร ณ ห้องอาหารคูชิน่า โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต

17 มกราคม 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – ห้องอาหารคูชิน่า ของ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดงานสุนทรียรสอาหารอิตาเลี่ยนแนวร่วมสมัย เมนูรังสรรค์โดยเชฟระดับมิชลินสตาร์ แอนเดรีย คานนาริเร โดยนักท่องเที่ยวและนักชิมอาหารทั่วเกาะภูเก็ต ต่างยกนิ้วให้กับความอร่อยเมื่อได้ลิ้มลองรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนชั้นเลิศ โดยโปรโมชั่นอาหารอิตาเลี่ยนเชฟมิชลินสตาร์แอนเดรีย คานนาริเร จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 – 15 มกราคม ที่ผ่านมา

ลำดับที่ 1 จากขวา: นายโอริออล มอนทอล ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ลำดับที่ 2 จากขวา: นางกนกกิตติกา กฤตย์วุฒิกร ผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานภูเก็ต ลำดับที่ 1 จากซ้าย : นายดิสมาร์ สปิดเซอร์ หัวหน้าพ่อครัวระดับบริหาร โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ลำดับที่ 2 จากซ้าย : มิชลินสตาร์เชฟแอนเดรีย คานนาริเร จากประเทศอิตาลี

โปรแกรมอาหารทั้ง 4 คืน เริ่มต้นด้วย การสาธิตการปรุงอาหารโดยเชฟมิชลินสตาร์ แอนเดรีย คานนาริเร อย่างใกล้ชิดและต่อด้วยเมนูอาหารค่ำ 5 คอร์ส ซึ่งเป็นเมนูอาหารอิตาเลี่ยนแบบร่วมสมัย ต่อด้วยค่ำคืนที่ 2 สนุกสนาน อิ่มอร่อยอย่างสร้างสรรค์และลงตัว โดยเชฟรับเชิญระดับมิชลินสตาร์ แอนเดรีย ร่วมมือกับทีมเชฟของโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา สร้างสรรค์เมนูอาหารอิตาเลี่ยนทั้ง 8 คอร์ส

ชลินสตาร์เชฟแอนเดรีย คานนาริเร กำลังปรุงอาหาร สำหรับเมนูอาหารคอร์สที่ 3 ของค่ำคืนกาล่าดินเนอร์

ต่อด้วยค่ำคืนที่ 3 ค่ำคืนวันอาทิตย์ที่ถือเป็นวันครอบครัว ห้องอาหารคูชิน่า จัดเต็ม สร้างความสุขให้กับนักชิมอาหารและแชกของโรงแรม อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์อาหารอิตาเลี่ยน เมนูหลากหลาย สำหรับในคืนสุดท้าย ซึ่งเป็นคืนแห่งความประทับใจ กาล่าดินเนอร์ เมนูอาหารอิตาเลี่ยน 6 คอร์ส เมนูอาหารอันเลิศรส อาทิเช่น เมนู บรูสเกต้าเหลวปรุงพร้อมปลาหมึก อาร์ติโชก หอยกาบ และโฟมหอยกาบ เมนูทาท่าร์เนื้อ พาม่าซ่านชีส เลม่อนและซอสเพสโต้ใบโหระพา และปิดท้ายโดยเมนูของหวานขึ้นชื่อระดับมิชลินสตาร์ อย่างเค้กสูตรพิเศษแบล็คฟอร์เรส ที่ไม่เหมือนใคร โดยเมนูอาหารทุกค่ำคืนเสริฟพร้อมเครื่องดื่มคัดสรรในแต่ละคอร์สอาหาร เพื่อสร้างสุนทรียรสอาหารอิตาเลี่ยนระดับมิชลินสตาร์อย่างแท้จริง

เมนู บรูสเกต้าเหลวปรุงพร้อมปลาหมึก อาร์ติโชก หอยกาบ และโฟมหอยกาบ
เมนูทาท่าร์เนื้อ พาม่าซ่านชีส เลม่อนและซอสเพสโต้ใบโหระพา
เมนูเนื้อหมูดำไอบีเรีย ส่วนเนื้อสันนอกท็อปเซอรลอยน์ ปรุงด้วยชีสบูราต้าและหอยเม่น
เมนูของหวานขึ้นชื่อระดับมิชลินสตาร์ เค้กแบล็คฟอร์เรส
เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ตจัดโปรโมชั่นมื้อค่ำสุดพิเศษ อาหารอิตาเลี่ยน รังสรรค์โดยเชฟระดับมิชลินสตาร์  แอนเดรีย คานนาริเร ระหว่างวันที่ 12 – 15 มกราคม 2561

27 ธันวาคม 2560 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เชิญชวนท่าน ลิ้มลองรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนชั้นเลิศ เมนูรังสรรค์โดยเชฟมิชลินสตาร์ เชฟแอนเดรีย คานนาริเร ซึ่งให้เกียรติตอบรับการเรียนเชิญเป็นเชฟแขกพิเศษของทางโรงแรมฯ และหยุดพักจากครัวของร้านอาหารที่ได้รับรางวัลการันตีระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ร้านอาหารชื่อดัง Cielo จากเมือง Ostuni ประเทศอิตาลี เตรียมตัวบินตรงสู่เกาะภูเก็ต เพื่อวาระโอกาสพิเศษในการนำเสนอศิลปะการปรุงอาหารให้กับชาวภูเก็ต แขกของทางโรงแรม และนักเดินทางชิมอาหารจากทั่วโลกได้ลิ้มลองและร่วมดื่มด่ำกับสุดยอดอาหารอิตาเลี่ยน โปรโมชั่นอาหารอิตาเลี่ยนโดยเชฟแอนเดรีย คานนาริเร จัดขึ้นเพียง 4 คืนเท่านั้น ระหว่างวันที่ 12 – 15 มกราคม พ.ศ. 2561

ณ กินจ้า คุ้กส์ (Ginja Cook) และ ห้องอาหารคูชิน่า (Cucina Italian Kitchen) ของโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา โดยโปรแกรมอาหารอิตาเลี่ยนในแต่ละค่ำคืน มีให้เลือกหลากหลายรายการดังนี้

12 มกราคม: ชมการสาธิตการปรุงอาหารโดยเชฟมิชลินสตาร์ แอนเดรีย คานนาริเร และต่อด้วยเมนูอาหารค่ำ 5 คอร์ส เมนูอาหารประเภทอิตาเลี่ยนแบบร่วมสมัยเสริฟพร้อมเครื่องดื่มคัดสรรในแต่ละคอร์สอาหาร โต๊ะที่จำนวนจำกัด เพียง 20 ที่นั่งเท่านั้น เริ่มตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป ณ ห้องสอนทำอาหาร กินจ้า คุ้กส์ ราคา 3,800 บาท ต่อท่าน

13 มกราคม: เมนูอาหารอิตาเลี่ยน 8 คอร์ส ณ ห้องอาหารคูชิน่า เริ่มตั้งแต่เวลา 18.30 น.เป็นต้นไป เมนูรังสรรค์โดยความร่วมมือกันระหว่างเชฟรับเชิญกิตติมศักดิ์แอนเดรีย คานนาริเร่ กับทีมเชฟของโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา นำโดยรองหัวหน้าพ่อครัวระดับบริหารเชฟเดวิด โมเรล เชฟแอนเดรีย จีนีโอ้ เชฟสุวัฒน์ อิ่มประดับ และเชฟขนมอบจักรพงศ์ มาสู่ เมนูอาหารอิตาเลี่ยน 8 คอร์ส ราคา 2,900 บาทต่อท่าน และ ราคา 4,599 บาท ต่อท่าน เสริฟพร้อมเครื่องดื่มคัดสรรเสริมรสชาติอาหารในแต่ละคอร์สให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

14 มกราคม: บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาเลี่ยน ณ ห้องอาหารคูชิน่า ระหว่างเวลา 18.30 – 22.00 น. เมนูอาหารพิถีพิถันคัดสรรอย่างลงตัวโดยเชฟแอนเดรีย คานนาริเร อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารนานาชนิดตั้งแต่ อาหารเนื้อตัดเย็น ซุป อาหารว่าง สลัด ชีสและของหวาน และเลือกรับระหว่างพิซซ่าหรือพาสต้า ต่อด้วยอาหารจานหลักที่มีให้เลือกระหว่างเมนูอาหารทะเลหรือเนื้อ ปรุงรสชาติสไตล์อิตาเลี่ยน ราคา 1,600 บาทต่อท่าน และ ราคา 2,388 บาท เสริฟพร้อมเครื่องดื่มไม่อั้น

15 มกราคม: กาล่าดินเนอร์ เมนูอาหารอิตาเลี่ยน 6 คอร์ส ณ ห้องอาหารคูชิน่า เริ่มตั้งแต่เวลา 18.30 น.เป็นต้นไป เมนูอาหารเลิศหรูที่ทางเชฟแอนเดรีย ตั้งใจเตรียมไว้เพื่อค่ำคืนสุดพิเศษนี้ อาทิเช่น เมนู บรูสเกต้าเหลวปรุงพร้อมปลาหมึก อาร์ติโชก หอยกาบ และโฟมหอยกาบ เมนูทาท่าร์เนื้อ พาม่าซ่านชีส เลม่อนและซอสเพสโต้ใบโหระพา เป็นต้น ราคา 3,200 บาทต่อท่านเสริฟพร้อมเครื่องดื่มคัดสรรในแต่ละคอร์สอาหาร

เมนูอาหาร มูลอันมอนด์ ปลาหมึกยักษ์ หมึกปลาหมึกดำ มะกรูดเหลือง
เมนูอาหาร กุ้ง แตงโม โยเกิร์ตกรีก แตงกวาและ ผักชีลาว
ร้านอาหารอิตาเลี่ยน คูชิน่า โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา
กินจ้า คุ้กส์ ห้องสอนทำอาหารของ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา
กินจ้า คุ้กส์ ห้องสอนทำอาหารของ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะที่นั่งสำหรับอาหารค่ำ ได้ที่ ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โทร. Tel +66 076 338 000 หรือ email: mhrs.hktjw.fbdiningexperience@marriott.com เว็บโซต์ www.jwmarriottphuketresort.com

ข้อมูลเกี่ยวกับเชฟ: เชฟระดับมิชลินสตาร์ แอนเดรีย คานนาริเร อายุ 31 ปี ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง เชฟประจำร้านอาหารมิชลินสตาร์ ระดับ 1 ดาว ร้าน Cielo ในเมือง Ostuni ประเทศอิตาลี เชฟแอนเดรียได้รับการยกย่องให้เป็นเชฟรุ่นใหม่ ไฟแรงและมีพรสรรค์ ในด้านศิลปะการปรุงอาหารชั้นเลิศ ประเภทอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์ร่วมสมัย เชฟแอนเดรียจบการศึกษาจากโรงเรียนสอนการทำอาหารในประเทศอิตาลี และเริ่มต้นเส้นทางสายอาชีพพ่อครัว โดยได้โอกาสและการฝึกฝนโดยตรงจากพ่อครัวผู้มีชื่อเสียงและได้รับการนับถือในวงการหลากหลายท่าน โดยล้วนแล้วแต่เป็นพ่อครัวที่มีชื่อเสียงการันตีระดับโลกและเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัล มิชลินสตาร์ ระดับ 1 และ 2 ดาว ทั่วทุกภาคของประเทศอิตาลี และในช่วงระหว่างปี ค.ศ. 2510 – 2514 เชฟแอนเดรียฝึกฝนและพัฒนาฝีมือการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องในตำแหน่ง เชฟ เดอ ปาร์ตี้ โดยยังคงมั่งมุ่นร่วมงานกับร้านอาหารชื่อดังระดับมิชลินสตาร์มากมายอย่างต่อเนื่อง อาทิ เช่น ร้าน Parizzi; Schuman; Magnolia; Bracali; Unico and Al Pont de Ferr ซึ่งประสบการณ์การทำงานร่วมกับเชฟจากทุกร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์เหล่านั้น ได้สร้างรากฐานความรู้ในด้านการปรุงอาหาร เทคนิค และ ต่อยอดการสร้างสรรค์ศิลปะการจัดจาน ซึ่งเป็นอาหารตาอันงดงาม หล่อหลอมและสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเชฟแอนเดรีย คานนาริเรในทุกวันนี้

เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต คว้ารางวัลชนะเลิศ โรงแรมสุดโปรดในภูมิภาคเอเชีย

20 ธันวาคม 2560 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ได้รับการจัดอันดับจากนิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังระดับโลกอย่าง Condé Nast Traveler ฉบับภาษาอินเดีย โดยได้รับการโหวตให้เป็นโรงแรมสุดโปรดในภูมิภาคเอเชีย โดยมีการจัดงานประกาศผลรางวัลและรับประกาศนียบัตรรางวัลดังกล่าว ณ กรุง นิว เดลี ประเทศอินเดีย ที่ผ่านมา

ทั้งนี้จากผลสำรวจการจัดอันดับดังกล่าว เป็นผลคะแนนโหวตจากนักท่องเที่ยวและผู้อ่านนิตยสารฯ Condé Nast Traveler ฉบับภาษาอินเดีย จำนวนกว่าแสนรายในแต่ละปี ที่ได้เดินทางไปสัมผัสประสบการณ์จากทั่วทุกมุมโลก ซึ่งทางนิตยสารฯได้มีการสำรวจและจัดอันดับจากผู้อ่าน ต่อเนื่องกันเข้าสู่ปีที่ 7 สามารถดูผลโหวตและข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ https://www.cntraveller.in/story/best-hotels-world-right-now-2/#s-custfavourite-indian-business-hotel.

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา คว้ารางวัลชนะเลิศ โรงแรมสุดโปรดในภูมิภาคเอเชีย จากผลโหวตผู้อ่านนิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังระดับโลก Conde Nast Traveler Magazine, Indian Edition
โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

นายโอริออล มอนทอล ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา กล่าวว่า “นับว่าเป็นข่าวดีอย่างยิ่งและถือได้ว่าเป็นของขวัญที่ดีที่สุดที่ครอบครัวเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต ได้รับส่งท้ายปี 2560 นี้ พวกเรารู้สึกตื้นตันใจและขอกล่าวแสดงคำขอบคุณถึงลูกค้าและนักเดินทางทุกท่านที่ร่วมโหวตให้โรงแรมของเราได้รับรางวัลดังกล่าว และเหนือสิ่งอื่นใด กระผมขอกล่าวชื่นชม ในความทุ่มเทในการทำงาน ของบุคลากรโรงแรมทุกท่าน ผู้ซึ่งให้คำมั่นสัญญาและมุ่งมั่นในการให้บริการที่ดีสุดและอย่างมืออาชีพกับลูกค้าของโรงแรมได้อย่างยอดเยี่ยมและต่อเนื่อง บุคลากรผู้ซึ่งมีส่วนสำคัญยิ่งในการสร้างประสบการณ์การพักผ่อนที่ดีให้กับลูกค้าทุกท่าน ซึ่งส่งผลให้โรงแรมได้รับเลือกให้เป็นผู้ชนะรางวัล โรงแรมสุดโปรดในภูมิภาคเอเชีย จากนิตยสารระดับโลกอย่าง Condé Nast Traveler ฉบับภาษาอินเดีย นี้

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา เปิดให้บริการอย่างเข้าสู่ปีที่ 16 โดยทางโรงแรมฯได้รับรางวัลต่าง ๆ มากมายกว่า 250 รางวัล และมีความโดดเด่น โดยแฉพาะอย่างยิ่งโรงแรมสำหรับครอบครัว คู่รักคู่ฮันนีมูน โรงแรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมฯ โรงแรมด้านการจัดการประชุมสัมมนาและจัดเลี้ยง พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันระดับ 5 ดาว โดยในปีนี้ ทางโรงแรมฯได้รับรางวัลต่างๆ อาทิ เช่น ประกาศนียบัตรยอดเยียมจากทริปแอดไวเซอร์ และโรงแรมยอดนิยมสูงสุดจากผลโหวตของนักเดินทาง ติดอันดับ 22 ใน 25 ของโรงแรม ในประเทศไทย จากเว็บไซต์ทริปแอดไวเซอร์; รางวัลมาตรฐานสถานที่จัดงานประเทศไทย (ประเภทห้องประชุม) โดยสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์กรมหาชน) TCEB; รางวัลหนึ่งในร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งประเทศไทยจากการจัดอันดับของนิตยสารไทยแลนด์แทตเร่อร์ ปี 2560; รางวัลโรงแรมสถานที่พักสำหรับคู่ฮันนีมูนจากนิตยสารสำหรับเจ้าสาว BRIDES magazine USA; ประกาศนียบัตรโรงแรมแนะนำยอดนิยม ประจำปี 2560 จากเว็บไซต์ HolidayCheck; รางวัลระดับโลก Rockefeller Award ในด้าน Best CSR – Social Impact Partnership ผลงานยอดเยี่ยมในด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและชุมชน – ผลลัพธ์เพื่อสังคมที่ยั่งยืน จัดขึ้นโดยมูลนิธิ Rockefeller และ เดอะรีซอร์ส อัลลิอันซ์ (The Resource Alliance) ซึ่งเป็นรางวัลที่ได้รับจากองค์กรระหว่างประเทศที่ไม่แสวงหาผลกำไร และรางวัลอื่น ๆ ที่ได้รับมากมายอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ตั้งอยู่บนหาดไม้ขาว จ.ภูเก็ต ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติสิรินารถ สถานที่วางไข่ของเต่ามะเฟือง โรงแรมมีพื้นที่กว่า 68 ไร่ ใช้เวลาเดินทางจากสนามบินนานาชาติภูเก็ตเพียง 15 นาที มีจำนวนห้องพักทั้งสิ้น 265 ห้อง โดยทุกห้องหันหน้าออกสู่ทะเลอันดามัน สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของสวนสีเขียวขจี วิวทะเล และสระว่ายน้ำของโรงแรม ประกอบไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน อาทิ สระว่ายน้ำขนาดใหญ่จำนวน 3 สระ ห้องอาหารและบาร์ 11 แห่ง ศูนย์สุขภาพและห้องออกกำลังกาย มันดารา สปา สโมสรสำหรับเด็ก ร้านขายเสื้อผ้าและของที่ระลึก โรงเรียนสอนทำอาหาร สนามเทนนิสกลางแจ้ง รวมถึงห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ สำหรับงานประชุมและเลี้ยงสังสรรค์ นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมสันทนาการสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ทั้งกิจกรรมเกี่ยวกับวัฒนธรรมไทยและท้องถิ่นภูเก็ต ชั้นเรียนโยคะ กีฬากลางแจ้ง และกิจกรรมสนุกๆ เอาใจครอบครัวและเด็ก ๆ อีกมากมาย

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองห้องพักได้ที่ โทรศัพท์ +66 076 338 000 หรืออีเมล์ bookphuket@marriott.com หรือ เยี่ยมชมเว็บไซต์ที่ www.jwmarriottphuketresort.com

เจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต จัดการประชุมภายใต้โครงการ การเลือกใช้อาหารทะเลอย่างยั่งยืน

ภูเก็ต ประเทศไทย 12 ธันวาคม 2560 – สภาธุรกิจทั่วโลกแมริออท ประเทศไทย ร่วมกับ องค์กรระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ จัดการประชุมร่วมกับโรงแรมในเครือแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล โครงการการเลือกใช้อาหารทะเลแบบยั่งยืนโดยมีหัวหน้าพ่อครัวระดับบริหารและผู้อำนายการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มจากโรงแรมในเครือแมริออททั่วเกาะภูเก็ตเข้าร่วมงานในครั้งนี้ เพื่อแลกเปลี่ยนแนวทางปฎิบัติที่ดี และแสดงความมุ่งมั่นในการเลือกใช้อาหารทะเลแบบยั่งยืน ณ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

ในการนี้ นายโอริออล มอนทอล ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ได้ให้เกียรติกล่าวเปิดงานผู้เข้าร่วมประชุมและเปิดการประชุมร่วมในครั้งนี้ พร้อมด้วย นายดีสมาร์ สปิดเซอร์ หัวหน้าพ่อครัวระดับบริหาร และ นายฌอน แพนตัน ประธานร่วมและผู้อำนวยการด้านความรับผิดชอบสังคม สภาธุรกิจทั่วโลกแมริออท ประเทศไทย และ กนกวรรณ์ หอมชะเอม เจ้าหน้าที่ประสานงานพื้นที่ภาคใต้ องค์กรระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ ได้นำเสนอข้อมูลและผลการดำเนินโครงการความร่วมมือระหว่างไอยูซีเอ็นและโรงแรมแมริออทในประเทศไทย เพื่อจัดซื้ออาหารทะเลจากแหล่งประมงที่ยั่งยืนเพื่อใช้ในร้านอาหารของโรงแรม รวมไปถึงความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับห่วงโซ่อาหารทะเล มาตราฐานและใบรับรองด้านการประมง การพิจารณาความหมายของคำว่า “อาหารทะเลยั่งยืน” และ “อาหารทะเลจากการทำประมงอย่างมีความรับผิดชอบ” และตัวอย่างชุมชนประมงพื้นบ้านขนาดเล็กไปจนถึงบริษัทส่งออกอาหารทะเลสนับสนุนการประมงแบบยั่งยืน และเปิดเวทีแลกเปลี่ยนความคิดเห็น และร่วมสร้างยุทธศาสตร์แผนการทำงานเพื่อเลือกใช้อาหารทะเลแบบยั่งยืนภายในเครือโรงแรมแมริออท ภาคใต้

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดการประชุม ร่วมกับโรงแรมในเครือแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ในจังหวัดภูเก็ต ภายใต้โครงการ การเลือกใช้อาหารทะเลอย่างยั่งยืน
นายดีสมาร์ สปิดเซอร์ หัวหน้าพ่อครัวระดับบริหาร โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา นำเสนอข้อมูลและผลการดำเนินโครงการความร่วมมือระหว่างไอยูซีเอ็นและโรงแรมแมริออทในประเทศไทย
โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดการประชุม ร่วมกับโรงแรมในเครือแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ในจังหวัดภูเก็ต ภายใต้โครงการ การเลือกใช้อาหารทะเลอย่างยั่งยืน
หัวหน้าพ่อครัวระดับบริหารและผู้นำด้านอาหารและเครื่องดื่มจากโรงแรมและรีสอร์ทในเครือของแมริออทในภูเก็ตลงพื้นที่เยี่ยมชมวิถีชีวิตชุมชนชาวประมงพื้นบ้าน บ้านในไร่ ต.นาเตย อ.ท้ายเหมือง จ.พังงา และชุมชนปูดำ ต.ไม้ขาว จ.ภูเก็ต (ภาพโดย ภูเก็ต อินเด็ค)

ทั้งนี้ผู้เข้าร่วมประชุมได้ร่วมลงพื้นที่เพื่อสัมผัสวิถีชีวิตชุมชนชาวประมงพื้นบ้านขนาดเล็กที่ทางโรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา รับซื้ออาหารทะเลโดยตรง 2 แห่ง ได้แก่ ชุมชนบ้านในไร่ ต.นาเตย อ.ท้ายเหมือง จ.พังงา ระยะห่าง 23 กิโลเมตร ซึ่งจัดส่งปูนิ่ม ปลากะพง และปลาเก๋าให้กับโรงแรมทุกสัปดาห์ ชุมชนประมงบ้านในไร่ขึ้นชื่อในเรื่องการทำประมงที่กระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อย ภูมิปัญญาการประมงบนเรือที่ใช้เพียงแสงไฟและเลือกใช้อวนเฉพาะชนิดปลา ได้สืบต่อกันมาจนถึงคนรุ่นปัจจุบัน รวมไปถึงการสร้างข้อตกลงภายในชุมชนไม่ให้ใส่สารฟอร์มาลีน ปลาตัวเล็กที่จับมาได้จะถูกนำมาเลี้ยงในกระชังจนกว่าจะได้ขนาดพอเหมาะที่จะขาย ผลผลิตอาหารทะเลจากบ้านในไร่เมื่อถึงฝั่งมักขายหมดแบบวันต่อวัน สามารถมั่นใจในความสดและไร้สารพิษ

จากนั้นได้เข้าเยี่ยมชม ชุมชนปูดำ ต.ไม้ขาว จ.ภูเก็ต ระยะห่าง ซึ่งจัดส่งปูดำที่จับจากแหล่งอาศัยตามธรรมชาติในป่าชายเลนคลองอู่ตะเภา วิถีการประมงของชุมชนปูดำถือเป็นการทำประมงอย่างรับผิดชอบ เครื่องมือจับปูดำแบบลอบพับทรงกระบอกขนาดตา 1-2 นิ้ว ชาวบ้านพายเรือเข้าไปหาปูดำตามแพรก ตามคลองเล็กคลองน้อยในป่าชายเลน และเลือกจับปูดำเฉพาะที่มีขนาด 1.5 ขีดขึ้นไป ชาวบ้านจับ มัด ขายปูดำกันแบบวันต่อวัน จึงไม่จำเป็นที่จะต้องใส่สารกันบูด อาหารทะเลสด ปลอดสารพิษ

การประชุมหารือกับหัวหน้าพ่อครัวและผู้นำด้านอาหารและเครื่องดื่มจากโรงแรมและรีสอร์ทในเครือของแมริออทในภูเก็ตในครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมประชุมได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการเลือกใช้อาหารทะเลแบบยั่งยืน นายดีสมาร์ สปิดเซอร์ หัวหน้าพ่อครัวระดับบริหาร โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต  รีสอร์ท แอนด์ สปา กล่าวว่า การเลือกซื้ออาหารทะเลโดยตรงจากชุมชนประมงพื้นบ้านขนาดเล็กที่ทำการประมงอย่างรับผิดชอบ ทำให้โรงแรมได้รับวัตถุดิบอาหารทะเลที่สด สะอาด ปลอดภัย มีคุณภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และในขณะเดียวกัน โรงแรมก็ช่วยสร้างรายได้ พัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชน โดยตั้งแต่เริ่มดำเนินโครงการในปี 2556 จนถึงปัจจุบัน โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ได้จัดซื้อหารทะเลจากชุมชนประมงท้องถิ่นและสร้างรายได้กลับคืนสู่ชุมชนโดยตรงกว่า 5.6 ล้านบาท การจัดซื้ออาหารทะเลจากชุมชนโดยตรงเช่นนี้ ถือเป็นลดระยะทางของการขนส่งอาหารทะเลให้สั้นลง นอกจากนี้ โรงแรมยังสามารถบอกเล่าเรื่องราวการแหล่งที่มาของอาหารทะเลผ่านวิถีชีวิตชาวประมง และนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารแนะนำประจำร้านอาหารแต่ละร้าน ภายในโรงแรมอีกด้วย

นางงามมิสเวิลด์ 2016 ตัวแทนจาก 5 ประเทศ ร่วมทริปเอ็กซ์คลูซีฟ

ท่องทะเลอันดามัน และพักผ่อนสุดหรู ณ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต ภูเก็ต ประเทศไทย 12 ธันวาคม 2560 – นายโอริออล มอนทอล (ตำแหน่งที่ 1 จากซ้าย) ผู้จัดการทั่วไป พร้อมด้วยนายริบอร์ เซคก้า (ตำแหน่งที่ 1 จากขวา) ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นกับสาวงามมิสเวิลด์ 2016 นางงามตัวแทนจาก 5 ประเทศ ได้แก่ Miss Natasha Mannuela (น.ส.นาตาชา แมนนูลา) จากประเทศอินโดนีเซีย ผู้ซึ่งคว้าตำแหน่งรองอันดับสองของการประกวดมิสเวิลด์ประจำปี 2016; น.ส. จิณณ์ณิตา บุดดี มิสไทยแลนด์เวิลด์และผู้เข้ารอบ 20 คนสุดท้ายของการประกวดมิสเวิลด์ประจำปี 2016; Miss Amritaa De Silva (น.ส. แอมริต้า เด ศิว่า) จากประเทศศรีลังกา Miss Myat Thiri Lwin (เบลล่า) จากประเทศพม่า และ Miss Truong Thi Dieu Ngoc (แคทธารีน) จากประเทศเวียดนาม กับการรวมตัวทริปเอ็กซ์คลูซีฟ ท่องเที่ยวพักผ่อน จังหวัดภูเก็ต ระหว่างวันที่ 5 – 8 ธันวาคม 2560

นางงามมิสเวิลด์ 2016 ตัวแทนจาก 5 ประเทศ ร่วมทริปเอ็กซ์คลูซีฟ
สาวงามมิสเวิลด์ 2016 เยี่ยมชมมูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเล หาดไม้ขาว
นางงามมิสเวิลด์ 2016 ตัวแทนจาก 5 ประเทศ ร่วมทริปเอ็กซ์คลูซีฟ
สาวงามมิสเวิลด์ 2016 ร่วมทำกิจกรรมผ้ามัดย้อม สไตล์ชิโบริ
นางงามมิสเวิลด์ 2016 ตัวแทนจาก 5 ประเทศ ร่วมทริปเอ็กซ์คลูซีฟ
นายโอริออล มอนทอล (ตำแหน่งที่ 3 จากขวา) ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดงานเลี้ยงต้อนรับอาหารค่ำ ณ ห้องอาหารอันดามัน กริลล์
นางงามมิสเวิลด์ 2016 ตัวแทนจาก 5 ประเทศ ร่วมทริปเอ็กซ์คลูซีฟ
สาวงามมิสเวิลด์ 2016 กับทริปล่องเรือยอช์ทและเยี่ยมชมฟาร์มไข่มุก