ชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มภูเก็ตจัดงาน Southern Bartender Contest 2009

เมื่อเวลาประมาณ 11.00 น. วันที่ 22 สิงหาคมนี้ที่บริเวณลานอเนกประสงค์ โฮมเวิร์คส ภูเก็ต นายเศรษฐพันธ์ พุทธานี ผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานภูเก็ต เป็นประธานเปิดงาน Southern Bartender Contest 2009 ที่ทางชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มจังหวัดภูเก็ตและหน่วยงานที่ เกี่ยวข้องจัดขึ้น ต่อเนื่องจนถึงวันที่ 23 สิงหาคมนี้ โดยมีนายเมธี ตันมานะตระกูล นายกสมาคมโรงแรมไทยภาคใต้ สมาชิกชมรม นักเรียนนักศึกษา ประชาชนและนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศเข้าร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมาก

สำหรับกิจกรรมที่จัดขึ้นภายในงานประกอบไปด้วยการแข่งขันบาร์เทนเดอร์มือสมัครเล่นจากสถานศึกษา และบุคคลทั่วไป, การแข่งขันบาร์เทนเดอร์มืออาชีพชิงแชมป์ภาคใต้ จากตัวแทนของพนักงานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรมทั่วภาคใต้, การแข่งขันผู้บริการไวน์ระดับมืออาชีพ หรือ Wine Butler ยอด เยี่ยมชิงแชมป์ภาคใต้ รวมทั้งมีตัวแทนจัดจำหน่ายระดับประเทศ จัดบูธ เพื่อสาธิตและแสดงสินค้าประเภทเครื่องดื่ม และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการบริการในธุรกิจของโรงแรมโดยตรง และผู้ประกอบการทุกรายจำหน่ายและให้บริการเป็นพิเศษด้วย

ทั้งนี้ นายศักดา วารีพร ประธานชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มจังหวัดภูเก็ต กล่าวว่าการจัดงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการส่งเสริมและแลก เปลี่ยนทักษะ เพิ่มพูน ความรู้ ความสามารถให้กับกลุ่มสมาชิกและผู้สนใจในกิจกรรมการเรียนรู้ ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม ช่วยเสริมสร้างสัมพันธภาพความสามัคคีและให้การช่วยเหลือที่ดีต่อกันของ สมาชิกบุคลากรในธุรกิจโรงแรม ในขณะเดียวกันเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดภูเก็ตจังหวัดใกล้เคียง รวมทั้งสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในการให้บริการของโรงแรมในกลุ่มสมาชิกพร้อมยก ระดับในด้านอาหารและเครื่องดื่มไปสู่ระดับสากลต่อไปในอนาคต