ภูเก็ต 31 สิงหาคม 2561 – ห้องอาหารริมทะเล ของโรงแรมอมารี ภูเก็ต เปิดตัวบุฟเฟ่ต์ตัวใหม่ล่าสุด เชิญชวนผู้สนใจลิ้มลองความอร่อยของอาหารจีนนานาชนิด พร้อมบริการทุกคืนวันอังคาร ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น.

เชฟผู้มากประสบการณ์ประจำห้องอาหารริมทะเล ได้ร่วมกันคัดสรรเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อและเป็นที่นิยมของแต่ละมลฑลในประเทศจีน โดยจัดซุ้มอาหารแต่ละประเภทให้เลือกรับประทานได้ตามชอบ อาทิ ซุป ของว่างแบบร้อนและเย็น สลัดผัก ยำรสจัดจ้าน ก๋วยเตี๋ยว เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำ อาหารแบบปิ้งย่างทั้งเนื้อสัตว์ และผัก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ปิดท้ายมื้อค่ำด้วยขนมหวาน ไอศกรีม และผลไม้ตามฤดูกาล

ผู้สนใจสามารถสำรองโต๊ะได้แล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป บุฟเฟ่ต์อาหารจีนราคา 880 บาท++ ต่อหนึ่งท่าน (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
เด็กอายุระหว่าง 5 ถึง 12 ปี ได้รับส่วนลดพิเศษ 50 เปอร์เซ็นต์ ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์

ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0106 – 14 หรือ อีเมล rimtalay@amari.com
หรือเยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/RimTalayPhuket
ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150

ภูเก็ต 30 สิงหาคม 2561 – เพราะทุกๆ คนล้วนมีเมนูสุดโปรดซึ่งปรุงโดยคุณแม่เมื่อครั้งยังเยาว์วัย เชฟแพทริเซียจึงนำเสนอเมนูที่ชื่นชอบเพื่อแบ่งปันประสบการณ์และความทรงจำในวัยเด็กที่ได้มีโอกาสช่วยคุณแม่ปรุงอาหาร ประกอบด้วย 5 เมนู ได้แก่ เมนูขาแกะเนื้อนุ่ม เมนูเนื้อวากิว เมนูพาสต้าแบบบูคาตินี เมนูพาสต้าแบบโฮมเมดตามแบบฉบับของเมืองซาร์ดิเนีย และเมนูเนื้อหมูส่วนสะโพกราดซอสรสเปรี้ยวหวาน เมนูเหล่านี้พร้อมเสิร์ฟ ณ ห้องอาหารลากริตต้า ในเดือนกันยายน 2561

แอกเนลโล อัล พิสตาชชิโอ ราคา 1,380 บาท++
เมนูขาแกะเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับถั่วพิสตาชิโอและซอสซึ่งปรุงจากชีสทาเลโจ ให้กลิ่นหอมหวลชวนรับประทาน เสิร์ฟคู่กับอาร์ติโชกและมันฝรั่งอบ

คอสตาตา ดิ วากิว อัล ลิโมเน ราคา 1,480 บาท++
เมนูเนื้อวากิวติดกระดูกชิ้นใหญ่ เสิร์ฟคู่กับซอสเลมอน พริกคาเยน หน่อไม้ฝรั่งย่าง และกะหล่ำดอกอบ

บูคาตินี คาซิโอ เอ เปเป ราคา 480 บาท++
เมนูพาสต้าแบบบูคาตินีเส้นหนาหนึบคลุกเคล้ากับชีสเพคอริโน และพริกไทยดำ

คูลาร์จิโอเนส ราคา 480 บาท++
เมนูพาสต้าแบบโฮมเมดตามแบบฉบับของเมืองซาร์ดิเนีย สอดไส้ด้วยชีสเพคอริโนและมันฝรั่ง นำไปคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศ และตกแต่งจานด้วยใบสาระแหน่ เหมาะสำหรับทานร้อนๆ เพื่อสัมผัสความนุ่มละมุนของเนื้อพาสต้า

อริสตา อัล ฟอร์โน คอน ซาลซา ดิ เมเล เอ ซิพอลล็อตติ ราคา 880 บาท++
เมนูเนื้อหมูส่วนสะโพกราดด้วยซอสแอปเปิ้ลผสมหอมหัวใหญ่ เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งบด ตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศและผักตามฤดูกาล เมนูนี้ให้รสชาติที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยวและหวาน

ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์
ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล lagritta@amari.com
เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com
ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150

ภูเก็ต 30 กรกฎาคม 2561 – ลากริตต้า ห้องอาหารอิตาเลียนประจำโรงแรมอมารี ภูเก็ต เชิญชวนผู้ชื่นชอบอาหารทะเลลิ้มลอง 5 เมนู “ซาวด์ ออฟ เดอะ ซี (Sound of the Sea)” ซึ่งเป็นโปรโมชั่นประจำเดือนสิงหาคม 2561 เชฟแพทริเซียได้คิดค้นเมนูสูตรพิเศษพร้อมเสิร์ฟความสดใหม่ของอาหารทะเลยอดนิยมจากทั่วโลก ได้แก่ หอยนางรม จากเมืองนอร์มังดี และไข่ปลาคาเวียร์ จากประเทศฝรั่งเศส ปลาหมึกและหอยเชลล์ จากเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น หอยแมลงภู่ จากประเทศออสเตรเลีย ปลากระพงจากทะเลอันดามัน รวมถึงปูอลาสก้า และกุ้งมังกร จากประเทศแคนาดา

โอสตริเก ราคา 700 บาท++
เมนูหอยนางรมสด ขนาดใหญ่เบอร์ 4 นำเข้าจากเมืองนอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส เสิร์ฟ 6 ตัว

อินซาลาตา ดิ โปลิโป ราคา 690 บาท++
เมนูสลัดปลาหมึกนำเข้าจากเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ราดด้วยซอสรสเปรี้ยว ก่อนโรยหน้าด้วยไข่ปลาคาเวียร์นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส และตกแต่งจานด้วยผักเซเลอรี่สับละเอียด ทานคู่กับมันฝรั่งหั่นเป็นแว่นๆ หนาพอประมาณ ให้รสชาติที่กลมกล่อม

พาสตา เอ ฟาโจลี ไอ มิติลิ ราคา 580 บาท++
เมนูพาสต้าแบบเผ็ดน้อย คลุกเคล้ากับถั่วบอร์ลอตติ แพนเซ็ตตา และหอยแมลงภู่

ย็อคคิ อัล แกรนคิโอ คาเปซานเต เอ อรากอสตา ราคา 1,290 บาท++
เมนูโฮมเมดพาสต้าแบบย็อคคิเนื้อนุ่มเต็มคำ คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศ ปูอลาสก้า หอยเชลล์นำเข้าจากเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น และกุ้งมังกรนำเข้าจากประเทศแคนาดา

สปิโกลา อัลลาควา พาซซา ราคา 820 บาท++
เมนูอันเลื่องชื่อจากเมืองนาโปลี ประเทศอิตาลี ปรุงด้วยส่วนประกอบหลักจากปลากระพงแล่เป็นชิ้นขนาดใหญ่ นำไปคลุกเคล้ากับซอสเลมอนและมะเขือเทศเชอร์รี่ ให้รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดแบบบางกรอบ

ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์
ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล lagritta@amari.com
เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com
ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150

จากซ้ายไปขวา: “สิริวัฒน์ อ้นสืบสาย (หัวหน้างานผสมเครื่องดื่ม)” และ “ธีรยุทธ คำบุญ (เชฟ คอมมิส 1 ประจำห้องอาหารริมทะเล)”

ภูเก็ต 28 มิถุนายน 2561 – ตัวแทนโรงแรมอมารี ภูเก็ต ร่วมแสดงความสามารถและทักษะในการแข่งขันปรุงอาหาร และผสมเครื่องดื่ม ในงานอันดามัน โฮเทลเลียร์ แอนด์ ทัวร์ริซึม แฟร์ ประจำปี 2561 (Andaman Hotelier and Tourism Fair 2018) โดยสามารถคว้าสองรางวัลใหญ่ ได้แก่ รางวัลชนะเลิศจากการแข่งขันปรุงเมนูกุ้งล็อบสเตอร์ภูเก็ต รุ่นโปรเฟสชันแนล (Phuket Lobster Culinary Freestyle Challenge Individual Professional category) โดย ธีรยุทธ คำบุญ – เชฟ คอมมิส 1 ประจำห้องอาหารริมทะเล (ขวา) และรางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่งจากการแข่งขันผสมเครื่องดื่มแบบคลาสสิค มิกซ์ มาสเตอร์ (Classic Mixed Master category) โดย สิริวัฒน์ อ้นสืบสาย – หัวหน้างานผสมเครื่องดื่ม (ซ้าย) รางวัลเหล่านี้เปรียบเสมือนเครื่องการันตีความสามารถของบุคลากรซึ่งทำงานด้านบริการ อีกทั้งเป็นแรงบันดาลใจในการพัฒนาทักษะให้มีความเชี่ยวชาญเพื่อสร้างสรรค์ผลงานและมอบความประทับให้แก่แขกผู้เข้าพัก

ภูเก็ต 28 พฤษภาคม 2561 – ห้องอาหารลากริตต้าจัดโปรโมชั่น “ดาลลา ฟอเรสตา” ในเดือนมิถุนายน 2561 เชฟแพทริเซียชวนชิม 5 เมนูอาหารอิตาเลียนสูตรพิเศษซึ่งปรุงจากเห็ดป่าเกรดพรีเมียมนำเข้าจากทวีปยุโรปถึง 4 ชนิด ได้แก่ พอร์โทเบลโล พอชินี มอเรล และชานเทอเรลล์ เห็ดเหล่านี้มีความสดใหม่ เนื้อนุ่ม ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ตามแต่ละชนิด และอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ฟุงกี ริเปียนี อัล ฟอร์มาโจ ราคา 410 บาท++
เมนูเรียกน้ำย่อยปรุงจากวัตถุดิบหลักคือเห็ดพอร์โทเบลโลซึ่งมีขนาดใหญ่และเนื้อนุ่ม เพิ่มรสชาติให้กลมกลมยิ่งขึ้นโดยการราดหน้าเห็ดด้วย ชีสมอซซาเรลลา ชีสพาเมซาน และโรยเกล็ดขนมปังกรอบก่อนนำเสิร์ฟ เป็นเมนูแนะนำสำหรับผู้ไม่ทานเนื้อสัตว์

ราวิโอลี ไอ ฟุงกี พอชินี ราคา 580 บาท++
เมนูพาสต้าแบบราวิโอลีสอดไส้เห็ดพอชินี และชีสบูราตา ราดด้วยซอสรสชาติเข้มข้นผสมชีสพาเมซาน เป็นเมนูแนะนำสำหรับผู้ไม่ทานเนื้อสัตว์

รีซอตโต อัลเล สปูยอเล เอ แกมเบอรี รอซซิ ดิ มาสารา เดล วาลโล ราคา 880 บาท++
เมนูข้าวรีซอตโตคลุกเคล้าด้วยเห็ดมอเรลจนได้ที่ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแดงซึ่งเป็นกุ้งที่ขึ้นชื่อและได้รับความนิยมสำหรับปรุงเมนูอาหารอิตาเลียน

พิซซา ฟุงกี ซาลซิชา ราคา 580 บาท++
เมนูพิซซ่าถาดยักษ์เนื้อแป้งบางกรอบโรยหน้าด้วยเห็ดชานเทอเรลล์ และไส้กรอกอิตาเลียนขนาดพอดีคำ

ย็อคคิ ไอ ฟุงกี เซลวาติชิ ราคา 480 บาท++
เมนูพาสต้าแบบย็อคคิผัดคลุกเคล้ากับเห็ดป่า 3 ชนิด ได้แก่ เห็ดพอชินี เห็ดชานเทอเรลล์ และเห็ดมอเรล เป็นเมนูแนะนำสำหรับผู้ไม่ทานเนื้อสัตว์

ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์
ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล lagritta@amari.com
เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com
ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150

ภูเก็ต 30 มีนาคม 2561 – ห้องอาหารลากริตต้าต้อนรับฤดูร้อนในเดือนเมษายน 2561 ด้วยเมนูข้าวรีซอตโตสูตรเด็ดจากประเทศอิตาลี โดยเชฟแพทริเซียได้จัดเตรียม 5 เมนูข้าวรีซอตโตที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยสูตรพิเศษก่อนนำมาคลุกเคล้าและตกแต่งด้วยวัตถุดิบสำหรับปรุงรสที่หลากหลาย อาทิ ฟักทอง ผักสลัดแรดิชชิโอสีม่วงแดง บีทรูท เห็ด กุ้งลายเสือ เนื้อวัว แพนเซ็ตตา ไส้กรอกอิตาเลียน ชีสกอร์กอนโซลา และชีสมาสคาร์โปน

รีซอตโต ไอ แกมเบอโรนี ซัคคา เปเป เนโร เอ วิสกี ราคา 780 บาท++
ข้าวรีซอตโตเนื้อครีมผสมฟักทองสีเหลืองสดใสให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและวิสกี้ เสิร์ฟคู่กับกุ้งลายเสือตัวโต และตกแต่งจานด้วยฟักทองย่างชิ้นบาง

รีซอตโต อัล แรดิชชิโอ แพนเซ็ตตา เอ กอร์กอนโซลา ราคา 580 บาท++
ข้าวรีซอตโตเนื้อครีมคลุกเคล้าด้วยผักสลัดแรดิชชิโอสีม่วงแดง แพนเซ็ตตาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และชีสกอร์กอนโซลาซึ่งให้รสชาติเค็มเล็กน้อย ตกแต่งด้วยแพนเซ็ตตาทอดกรอบก่อนนำเสิร์ฟ

รีซอตโต อัลลา เจโนวีส ราคา 780 บาท++
ข้าวรีซอตโตปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ไวน์ขาว ผักหลากหลายชนิด อาทิ แครอท และหอมหัวใหญ่ เติมเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนื้อสุกได้ที่จะมีความนุ่มน่ารับประทาน

รีซอตโต อัล มาสคาร์โปน เอ บาร์บาเบียโทเล ราคา 580 บาท++
ข้าวรีซอตโตเนื้อครีมสีม่วงแดงจากบีทรูทให้สีสันสวยงาม ปรุงรสด้วยชีสมาสคาร์โปน ตกแต่งจานด้วยบีทรูทซึ่งฝานเป็นชิ้นบางๆ และนำไปทอดกรอบก่อนนำเสิร์ฟ

รีซอตโต ไอ ฟุงกี เอ ซาลซิซเซ ราคา 580 บาท++
ข้าวรีซอตโตเนื้อละมุน นำไปคลุกเคล้ากับเห็ดและไส้กรอกอิตาเลียนชิ้นเล็กๆ จนได้ที่แล้วโรยหน้าด้วยชีสพาเมซาน

ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์
ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล lagritta@amari.com
เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com
ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150